Com especialistas reunidos para discutir segurança de alimentos, inovação tecnológica, produção e embalagens, a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço) realizou mais uma edição do TALKs Alimentos, no auditório da FIESP, em São Paulo, no dia 25 de março de 2026.
O evento contou com a participação de nomes como: Luca Frondana (Nauterra), que ressaltou a importância da hermeticidade para manter a qualidade dos pescados, como atum e sardinha; Marcos Roque (Friboi), que focou em embalagens que transmitam saudabilidade e conhecimento ao consumidor; Aline Lazzarotto (ABIOVE), que trouxe reflexões sobre segurança na cadeia de óleos vegetais; Antonio Cabral (Instituto Mauá de Tecnologia), que destacou o papel das embalagens na preservação da qualidade dos alimentos e Sílvia Dantas (ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos), que apresentou a visão técnica sobre inovação, compliance e segurança dos alimentos.
Já a presidente executiva da Abeaço, Thais Fagury, reforçou que a segurança dos alimentos envolve toda a cadeia – da pesca do atum à soja e até o pós-consumo, enfatizando ainda a relevância dos alimentos em lata.
Fonte: Bruna Weinrebe bruna@pressaporter.com.br Assessoria de imprensa
